На данный момент, из за плохой экологии, хорошей питьевой воды становится всё меньше. Около 30% жителей нашей страны предпочитают употреблять очищенную питьевую воду из магазина, взамен той, что идет из под крана. Также, питьевая вода в бутылях очень популярна для офисов и различных предприятий. Спрос на питьевую воду постоянно растет, и бизнес по её производству, это отличная идея, которая может принести даже начинающему предпринимателю высокую прибыль.
Разновидности питьевой воды
Питьевая вода бывает двух видов: вода из скважины, и вода из под крана. И та и другая вода проходит одинаковые уровни очистки. Закон не предусматривает разницы между ними. Но стоит отметить, что из скважины добывают воду большие предприятия, которые нацелены на производство лечебной минеральной воды. А если вы не имеете ста-миллионных капиталов, и хотите производить обычную чистую воду для питья, то вы можете заниматься очищением простой воды из под крана.
Вообще, сейчас существует современная технология очистки воды и обогащения её минералами. Поэтому, многие экспертизы не могут точно установить откуда изначально бралась вода для производства: из скважины, или из городского водоснабжения.
Стадии производства питьевой воды — краткий бизнес план
Перед тем, как описать производство воды, следует указать, что для открытия подобного бизнеса понадобятся следующие документы:
- Оформление ООО.
- Разрешение СЭС.
- Разрешение администрации города.
- Лицензия на очистку воды.
- Лицензия на добычу воды, если речь идет о скважине.
А теперь, переходим непосредственно к производству воды. Обычная вода из под крана (или же из природной скважины) попадает в цех подготовки воды. Затем, вода проходит механическую очистку от грубых примесей. После этого, воду очищают от других всевозможных примесей, с помощью тонкой очистки. После двух этапов очистки, воду обеззараживают, чаще всего, это происходит с помощью озонирования. Так, вода не только очищается от микробов, но еще и обогащается кислородом.
После изготовления, вода поступает в баки с пищевым внутреннем покрытием, которое не вступает с водой в химическую реакцию. Разливается вода в бутылки по 20 литров, и каждая бутылка запечатывается так, чтобы её невозможно было вскрыть незаметно.
Оборудование для производства воды
В качестве оборудования для производства питьевой воды, вам понадобится:
- Насос скаженный, если вода добывается из под земли.
- Фильтр для грубой очистки.
- Фильтр для тонкой очистки.
- Выдувное оборудование.
- Озонаторная установка.
- Стерильные баки для воды.
- Автомат для розлива.
- Автомат для закупорки бутылок.
- Этикеточная машина.
Для того, чтобы производство было более автоматизированным, можно купить специальную линию, где несколько блоков производят и разливают питьевую воду без участия людей.
Что еще нужно для организации производства?
В первую очередь, следует отметить, что питьевая вода может быть 2-х категорий: первой и высшей. Первая категория, это обычная вода, которая очищена и её можно пить, а высшая категория, это та вода, которая не только очищена, но и обогащена минералами. На начальных этапах лучше производить воду только лишь первой категории. В качестве персонала для небольшого цеха по производству питьевой воды, вам понадобится: инженер-технолог, наладчик оборудования и 3 рабочих. Чтобы ваш бизнес нашел своих клиентов, нужно создать собственный сайт и провести мощную рекламную компанию.
Также, вы должны разработать для своего товара оригинальный и привлекательный фирменный стиль. Основные затраты данного бизнеса пойдут на закупку оборудования, аренду помещения и рекламу. Стартовый капитал необходимый для открытия своего дела должен составлять 5 000 000 рублей. Срок окупаемости при этом, равен 2 года. После того, как бизнес окупится, он будет приносить стабильную прибыль. Ведь питьевая вода становится более востребована с каждым годом. А вот еще несколько идей пищевого производства:
Интересное видео по теме:
[youtube]PF73p1LNOTA[/youtube]